Temario práctico
Durante el curso vas a preparar más de 45 recetas 100% vegetarianas, cada fin de semana hay practicas de cocina. No necesitas ninguna experiencia previa.
Muestra de platos de nuestras alumnas:
Temario teórico
- Dieta vegetariana y saludable. Nutrientes sensibles de carencia.
- Nutrición – Fisiologia. Nutrientes y grupos de alimentos.
- Estres cronico. Salud y enfermedad.
- Dietoterapia naturista – Fundamentos. Protocolos de actuación
- Psiconeuroinmunologia.
- Suplementación I – Nutrición Ortomolecular.
- Suplementación II - Fitoterapia.
- Dieta e inflamación. Ayuno y dietas depurativas.
- Microbiota intestinal – Flora fermentativa y putrefactiva. Disbiosis intestinal. Sobrecrecimiento bacteriano. Candidiasis.
- Microbiota intestinal - enfermedades de causa inmunologica e inflamatoria.
- Nutrición y Metabolismo – obesidad, sindrome metabólico.
- Nutrición y Salud Mental. Ansiedad, depresión, insomnio.
- Tendencias dietéticas – Fodmap, alcalina, cetogénica, vegana, paleo, macrobiotica, low carb, raw.
- Embarazo y lactancia. Baby Led Weaning.
- Dietoterapia en distintas etapas vida – infancia, adolescencia, edad adulta y anciano.
- Nutrición y deporte. Ayudas ergogénicas.
- Coaching nutricional.
- Retiro - OPCIONAL
Fitoterapia / Remedios caseros
La parte de Herbo esta enfocada a la parte practica, cosas para hacer en casa: Arcilla blanca y Arcilla verde para tratamientos de la piel, Cataplasmas de sal y gengibre para dolores musculares, infusiones de romero y cebolla para congestiones. estos son algunos ejemplos practicos de la clases de Fitoterapia y remedios caseros.